Dies ist die Internetseite der Abschlussklasse 1965 der Mittelschule Freiburg (Elbe)

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...und so ging es weiter
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Erinnert Ihr Euch noch?
 
 
 

 

Erinnert ihr euch noch an unsere Lehrerin Erika Wallner?

Die Mädchen der Klassen 9 und 10 im Schuljahr 1964/65 werden sich an Fräulein Erika Wallner gut erinnern.

Erika Wallner begann ihren Dienst an unserer Mittelschule Freiburg (Elbe) nach dem Herbstferien am 15. Oktober 1964.

Sie war geprüfte anerkannte Hauswirtschaftsleiterin und unsere Schulleitung freute sich, dass "endlich in unserer schönen Küche wieder gekocht wird!".

1966 hat sie sich verheiratet und blieb bis 1967 Lehrerin "unserer Mädchen der Mittelschule Freiburg (Elbe)" in Kochen und Hauswirtschaftskunde.

In unserer Abschlusszeitung widmeten wir Erika Wallner diese Zeilen guter Erinnerung:

"Wir können kochen manchen Knochen,
Fräulein Wallner war dabei,
uns zu lehren diese Zauberei.
Marmelade, Karbonade, Eisbein, Schnitzen, Blumenkohl, Salat, Frikadellen.
Oh Erdbeertorte, oh Kuchenkrümel,
oh rote Grütze, Bratkartoffeln.
Hunger, Hunger, Hunger!
Wir haben Hunger, Hunger, Hunger,
haben Durst!!!!!"